Orak Arik Pare

Huwwwaaaaa,,,,
Lamanya saya ga posting resep,,,
Padahal masak aja tiap harinya,,,
Tapi ko ya malas banget memfotonya,,,
Alasan lainya,dah keburu di embat sampai habis,,,
He.he.he.he,,,

Orak arik pare ini,,makanan kesukaan mama,,,
Karna kebiasaan di sajikan,lama-lama jadi suka,,,
Dan kebetulan,abang sayur bawa pare,,,
Chan-chan...chan-chan,,,,,

Orak Arik Pare

Bahan :
2 buah pare ukuran sedang
1 butir telur,kocok lepas
1 buah cabe merah,iris tipis
3 butir bawang merah,iris
2 siung bawang putih,iris
garam,gula & merica secukupnya

Cara membuat ;
1. Cuci bersih pare,buang isiannya,iris tipis sekitar 1/2 cm,
remas-remas dengan sedikit garam,cuci bersih.
2. panaskan wajan,beri sedikit minyak,masukkan irisan bawang
merah,bawang putih,dan cabe,hingga harum dan layu.
3. masukkan pare,bumbui dengan garam,gula dan merica,
tambahkan sedikit air,tumis hingga pare setengah matang.
4. terakhir,masukkan telur,aduk cepat,hingga telur dan pare matang.
5. sajikan.


Selamat memasak

^_*

Oseng Tempe & Kacang panjang

Sore.....
Pagi tadi males banget bangun...
Kelamaan libur,,,biasa bangun siang,,,,
Dan tetap mesti bangun,bikin sarapan buat ayah dan bekal siang,,,
Karna hari ini dah masuk kerja lagi,,,setelah libur panjang,,,

Bikin yang mudah aja,osengan tempe,,,
Ketauan malasnya,,,,
*ngumpet dibalik wajan

.
.
Oseng Tempe & kacang panjang

Bahan :
1/2 papan tempe,potong 1/2 X 2 cm
5 lonjor kacang panjang,potong 3 cm
2 buah cabe merah keriting,iris serong
3 butir bawang merah,iris tipis
2 siung bawang putih,iris tipis
1 ruas lengkuas,geprek
1 lembar daun salam
2 sdm kecap manis
1 sdt gula
Garam & merica secukupnya

Cara membuat ;
1. goreng tempe dalam minyak panas,hingga setengah matang,angkat,sisihkan.
2. panaskan wajan,beri sedikit minyak,tumis bawang putih & merah hingga
harum,masukkan cabe,lengkuas dan daun salam.
3. masukkan tempe dan kacang panjang,aduk rata,beri kecap manis dan
gula.
4. bumbui garam dan merica,cicipi rasa.
5. sajikan.

Happy cooking....