Cupcake Pumpkin

Bismillah...

Hallah,,,apa judulnya terlalu berlebihan yaa,,,
Biarlah,,,,
Tempo hari saat bikin gangan belamak,,,
Masih nyisa banyak labunya,,,
Kupas,kukus,masukkin freezer,,,
.
.

.
.
Karna hari ini,ga terlalu sibuk,,,
Jadilah cupcake ini,,,
Enak,manis,masih terasa labunya,,,
Karna pada dasarnya memang suka labu,,,
Mau di olah apapun hayyuu,,,
.
.

Yang dibikinin cupcakenya belum pulang kantor,,,
Yang bikin dah ngabisin 2 cupcake,,,
Entah doyan atau lapar,,,
Saya menikmatinya saat masih hangat,,,
.
.

Cupcake Pumpkin
resep : Ibu siska soetomo
dimodif sedikit sesuai isi kulkas oleh saya

Bahan :
2 butir telur
125 tepung terigu
125 labu,kukus,haluskan
75 gr gula
50 ml minyak sayur (saya 50 gr mentega,lelehkan )
1/2 sdt garam
rice-choklat sebagai taburan

Cara membuat ;
1. Panaskan oven 180C,siapkan loyang muffin dengan kertas cup.
2. kocok telur dan gula hingga mengembang.
3. masukkan terigu dan labu kuning,aduk rata.
4. masukkan mentega,garam lalu aduk rata dengan
spatula,tuang kedalam loyang
5. taburi adonan dengan rice-choklat
6. panggang 15-20 menit,sampai matang.
.
.

Happy Baking

^ _ *