Puding Sutra

Yummy...yummy....

Puding sutra

oleh ; bunda eby

Bahan :

Puding

1/2 kaleng Skm (susu kental manis)

1/2 bungkus agar putih tanpa rasa

1liter air

2 sdm ( sendok makan ) gula pasir /sesuai selera

pasta pandan secukupnya

2 lembar daun pandan,simpulkan

Vla coklat

200 gr dcc (dark cooking chocolate)

50 ml krim segar 

 Cara membuat

1. Rebus air bersama susu,agar,gula dan daun pandan,aduk-aduk,beri secukupnya pasta pandan,aduk sampai mendidih agar adonan tidak pecah,angkat,hilangkan uap panas dan masukan dalam cetakan. Biarkan dingin lalu masukkan dalam kulkas.

2. Panaskan dcc dengan api kecil sampai meleleh. angkat masukkan krim segar,aduk sampai rata.

 Udara yg panas,enak banget makan puding yg dingin,lembut dan manis ini,selamat mencoba bunda yg cantik...