Sabtu, 22 Februari 2014

Brownies ketan hitam ( lagi )


Assalamuaikum,,,
Sering banget bikin brownies,,,
Doyaan,,,,
Biasanya cuma di kukus,,,
Tapi kali ini di panggang dengan oven,,,,
Lebih kering di banding di kukus,,,
Dan di taburi slice almond,,,


Bikinnya cuma setengah loyang,,,
Cuma menngunakan 2 telur,,,
Menggunakan bahan seadanya,,,
Teman kopi,buat sarapan ayah,,,
Ga usah ditanya,enak ga..?ya enaklah
*kan saya yang bikin

.
.
Brownies ketan hitam
.
Bahan : 
100 gr tepung ketan hitam
2 butir telur
3 sdt bubuk coklat,beri 2 sdm air,aduk,hingga jadi pasta
1/4 sdt baking powder
75 gr gula pasir
50 gr margarin,lelehkan
.
.
Cara membuat ;
1. Campur tepung ketan hitam dan baking powder,ayak,sisihkan
2. kocok telur bersama gula,dengan sped tinggi hingga mengembang
dan putih,masukkan margarin dan pasta coklat sedikit sedikit,turunkan
sped,sampai tercampur rata.
3.  masukkan tepung ketan,aduk dengan spatula.
4. olesi loyang dengan margarine,taburi tepung.
5. panaskan oven,tuang adonan ke dalam loyang.
6. panggang dengan suhu 180 selama 35-40menit.
7. Saat sisa waktu panggang 8 menit,taburi almond,panggang kembali.
8. lakukan tes tusuk.




Tidak ada komentar :

Posting Komentar