Orak Arik Pare

Huwwwaaaaa,,,,
Lamanya saya ga posting resep,,,
Padahal masak aja tiap harinya,,,
Tapi ko ya malas banget memfotonya,,,
Alasan lainya,dah keburu di embat sampai habis,,,
He.he.he.he,,,

Orak arik pare ini,,makanan kesukaan mama,,,
Karna kebiasaan di sajikan,lama-lama jadi suka,,,
Dan kebetulan,abang sayur bawa pare,,,
Chan-chan...chan-chan,,,,,

Orak Arik Pare

Bahan :
2 buah pare ukuran sedang
1 butir telur,kocok lepas
1 buah cabe merah,iris tipis
3 butir bawang merah,iris
2 siung bawang putih,iris
garam,gula & merica secukupnya

Cara membuat ;
1. Cuci bersih pare,buang isiannya,iris tipis sekitar 1/2 cm,
remas-remas dengan sedikit garam,cuci bersih.
2. panaskan wajan,beri sedikit minyak,masukkan irisan bawang
merah,bawang putih,dan cabe,hingga harum dan layu.
3. masukkan pare,bumbui dengan garam,gula dan merica,
tambahkan sedikit air,tumis hingga pare setengah matang.
4. terakhir,masukkan telur,aduk cepat,hingga telur dan pare matang.
5. sajikan.


Selamat memasak

^_*