Sup ikan Tuna

Setelah di sibukkan dengan kerjaan rumah yang setinggi himalaya rampung,saatnya berpindah ke area dapur,,,, its time to cooking,,,dah sore,siapin menu buat berbuka puasa,,,hujan sore ini membuat males bikin menu yang ribet,bikin sup ikan aja kali ya,,tadi beli ikan tuna,niatannya mau di goreng tepung pas beli eh malah berputar haluan jadi sup ikan...* ga konsisten *

Sup ikan Tuna

Bahan :

300 gr tuna segar,potong sesuai selera

1/2 buah paprika merah

1 buah tomat sayur

2 buah belimbing wuluh

3 sdm air asam jawa

1 btg serai,geprak

1 btg daun bawang,potong 2 cm

beberapa irisan nanas,jika suka

garam dan gula secukupnya

650 ml air

bumbu halus :

4 buah bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabe keriting

Cara membuat :

1. Rebus air hingga mendidih,masukkan bumbu halus.

2. tambahkan air asam jawa dan serai,biarkan hingga mendidih lagi.

3. masukkan tuna,paprika,tomat sayur,belimbing wuluh,daun bawang dan nenas.

4. bumbui dengan garam dan gula,cicipi rasa.

5. masak kurang lebih 5 menit,matikan api,sajikan.

Selamat mencoba ya bunda ^ _ ^